Recept på raw "tacos"
Du behöver:
4 dl valnötter
2 dl pumpakärnor
2 dl solroskärnor
ca 330 g morot
1 dl olivolja
minst 3 msk spiskummin
1 tsk salt
0,5 - 1 dl vatten.
Gör såhär:
Mixa nötterna till ett grovt mjöl i en matberedare, hacka morötterna och tillsätt dom tillsammans med resten av ingredienser, mixa allt tillsammans till det är som en "färs". Ät sedan detta tillsammans med massa färgglada grönsaker och någon sås, exempelvis raw guacamole eller en cashewsås, i romansalladsblad.
